人参 泡酒 人参泡酒的几个关键细节,太多的人不知道

人参被称为“百草之王”,具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神,用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症,除此之外,人参还有抑制黑色素的还原性能,增加皮肤营养,起到护肤,润肤的作用;常见的使用方法主要是内服,所以用来泡酒是一种不错的选择,人参泡酒,一方面酒可以吸收人参的药用养分,另一方面,人参还有解酒的一部分功效,所以人参酒的功效是非常特殊的:

人参  泡酒

那人参泡酒有哪些注意事项,需要非常注意的呢?

比如,

选酒的度数是不是度数越高越好?

如果要加入一些动物药材可以泡在一起吗?

泡酒罐的选择有什么讲究呢?

饮用时为什么很多人会加入白砂糖或冰糖?

下面小编对这些问题,一一的进行详解:

人参  泡酒

人参泡酒选酒的度数是不是越高越好?

人参泡酒的时候选用的白酒度数越高越好,这样的想法是错误的,因为人参中所含有的有效物质,溶解性是不一样的,有些适用于酒精溶解,有些事水溶性比较好,所以选择白酒的度数建议52度-60度白酒完全可以满足,然而白酒的品质却往往容易被忽略,其实白酒纯粮的纯度和是否含有其他添加物质才是泡酒的关键,所以选酒要选真正的无添加纯粮食酒;

人参  泡酒

人参泡酒如果要加入一些动物药材可以泡在一起吗?

如果人参泡酒中加入动物药材建议最好是分开浸泡,饮用的时候可以进行混合饮用,为什么要这样呢?因为动物药材中所含的蛋白质、脂肪率比较高,所需要的浸泡时间比较长,所以分开浸泡可以很好的把控时间;

泡酒罐的选择有什么讲究呢?

一定不要选择塑料材质的泡酒容器,上面说过选酒都要非常注意选择没有任何食用添加剂的白酒,而塑料容器所含的有害物质一旦有溶解在白酒中,不仅影响药效,对人的身体也是有害的,所以一定要选择玻璃材质或陶瓷材质的泡酒罐,同时要放置在阴凉、不被阳光直接照射的地方进行保存;

饮用时为什么很多人会加入白砂糖或冰糖?

很多人认为人参泡酒加入一些白砂糖或冰糖对酒的口感有好处,如果一些了解中医药的朋友应该会清楚,最好是不要加入,避免影响药效,如果要调节口感,可以加入一些性质温和的蜂蜜,同时可以减轻白酒得身体的刺激;

   友情链接:经典语录吧 | 有趣网